RIVISTA DI CULTURA MEDITERRANEA

Categoria: L’Albero della Vita / Cibo e Ambiente

La terra, il tempo e le tasche vuote: l’eredità rivoluzionaria di Carlin Petrini, di Patrizia Loiola

Con la scomparsa di Carlo Petrini si chiude una pagina fondamentale della storia culturale e sociale contemporanea, una chiusura che aveva accompagnato negli ultimi anni, sia lasciando alcuni ruoli ad altri e altre attivisti/e di… leggi tutto
Festival Biblico di Treviso. I Salmi come “cibo” dell’anima, di Raffaele Vertucci

Dall’incontro svoltosi domenica 18 maggio 2025 a Treviso presso i Musei civici di Santa Caterina per il Festival Biblico e dal titolo Il pane dei Salmi: vita, dono e giustizia a cura della rivista Finnegans,… leggi tutto
Ferran Adrià, lo chef-filosofo tra poesia e scienza, di Raffaele Vertucci

Nouvelle cuisine, cucina fusion, cucina molecolare, finger food: termini che fino a non molto tempo fa ai più suonavano esotici e perfino esoterici, sono ormai penetrati nell’immaginario popolare e nel lessico quotidiano; e mentre in… leggi tutto
“Quello che so di te”, il nuovo libro della scrittrice Nadia Terranova, commento e intervista di Chiara Evola

Nadia Terranova, ©Matteo Casilli Alla presentazione, a Palermo, del suo nuovo libro – edito da Guanda – Nadia Terranova ha posto sul tavolo un tema molto delicato, di cui la letteratura tradizionalmente si è occupata… leggi tutto
Nella natura, il tempo / Intervista a Luca Moscardi, a cura di Mario Totaro

Luca Moscardi MARIO Luca Moscardi è nato ad Ancona nel 1976. Sostanzialmente autodidatta per la composizione, ha un catalogo molto nutrito di pezzi cameristici e orchestrali nonché di brani per pianoforte eseguiti in Italia e… leggi tutto
L’ALBERO DEL BENE – PANE NOSTRO. Viaggio nel tempo lungo le rotte del Mediterraneo, di Diego Lorenzi

L’Albero del bene Cibo Cultura Solidarietà Pane nostro Viaggio nel tempo lungo le rotte del Mediterraneo Il significato del pane nelle tradizioni religiose monoteiste e la sua trasformazione nella contemporaneità “Il… leggi tutto
Diritti umani e Islam, la natura della parola / Intervista a Marisa Iannucci, a cura di Nunzia Pasturi e Delilah Gutman

DELILAH Quando noi donne ci armiamo delle parole, talvolta riusciamo a segnare nuove mappe per manifestare la libertà di raccontare un pensiero di pace, dove la dignità segna la frontiera di quel territorio… leggi tutto
OIKOS. L’uomo e la natura tra Omero e il futuro prossimo. “Abbracciare Dafne”, di Filippomaria Pontani

Villa Ca’ Rezzonico, Bassano del Grappa, 7 aprile 2022 | Oikos. Classici Contro | La Natura per un giorno ha trovato casa a Villa Rezzonico. Nel suo suggestivo salone centrale si è svolta infatti la… leggi tutto
IL CIBO DI DIO — Convegno sul significato del cibo. TREVISO, Chiesa di San Teonisto, 28 e 29 ottobre / SUSEGANA, Tenuta Borgoluce, 30 ottobre

IL CIBO DI DIO Giornate di studio sul significato del cibo nelle tradizioni religiose monoteiste e la sua trasformazione nella contemporaneità. TREVISO 28-29-30 ottobre 2021 Chiesa di San Teonisto di Treviso e Tenuta Borgoluce di… leggi tutto
OIKOS. Poeti per il futuro. L’uomo e la natura tra Omero e il futuro prossimo

CLASSICI CONTRO 2021-2022 OIKOS L’uomo e la natura tra Omero e il futuro prossimo Oikos. Poeti per il futuro, a cura di S. Strazzabosco, Premessa di F. Pontani e A. Camerotto. Disegni di L. De… leggi tutto
Lieve sulla terra. “Nomadland” e l’economia degli affetti, di Elena Furlanetto

Ho imparato ad amare gli oggetti di seconda mano, quelli ereditati da altri e trapiantati dalle loro case alle nostre. In queste migrazioni gli oggetti portano con sé storie che si… leggi tutto
Il pane degli ebrei. Testo di Luigi Viola

כי לא על הלחם לבדו יחיה האדם (trans. ki lo al haLechem levadò yichyè haAdam – trad. perché non solo del proprio pane vivrà l’uomo) Devarim/Deut.8:3 Lechem min haShamaim Il versetto, riferito… leggi tutto